«Королевский Белый Пион» из провинция Фуцзянь весеннего урожая 2015 г.
В сухом виде: длинные, ворсистые почки и оливково-зеленые листики с тонкими черенками. Аромат свежий, пряно-травянистый. Настой прозрачный, очень светлого виноградного оттенка.
Букет готового чая воздушный и легкий, пряно-цветочный с нотками льняного семени, малинового листа, крыжовника и мяты. Аромат свежий, нежный, пряно-цветочный. Вкус тонкий, объемный, с легкой кислинкой и нюансами специй. Устойчивое, сочное послевкусие.
Заваривать горячей водой (70-80°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 12 завариваний.
Превосходный белый чай, одновременно утонченный и яркий, нежный и сильный.