Оригинальный юньнаньский зеленый чай, сделанный по технологии «као» (запекание).
В сухом виде: остроконечные, пушистые, серебристо-зеленые почки. Аромат сдержанный, пряно-травянистый. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.
Букет готового чая свежий, пряно-травянистый с нотками мяты и малинового листа. Аромат спокойный, пряно-травянистый. Вкус сочный, маслянистый, сладковатый, с легкой лимонной кислинкой, тонкой перчинкой и прохладными нюансами специй. Устойчивое, сочное послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний. Хорошо раскрывается в варке на открытом огне.
Воздействие освежающее, ощутимое тонизирующее.
