Видеообзор с участием этого чая.
«Свежесть бамбуковых листьев с гор Мэндин» сделан в конце марта 2018 г.из отборных, свежих почек. Горы Мэндин известны как родина зеленого чая. Именно здесь две тысячи лет назад крестьянин У Ли Чжэнь заложил первый в истории чайный сад, о чем была сделана запись в уездной хронике.
В сухом виде: маленькие, плоские, блестящие почки изумрудного цвета. Аромат сухого листа свежий, травянистый. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.
Букет готового чая исключительно свежий, легкий, травянистый с нотками зеленого горошка и ягод крыжовника. Вкус сочный, шелковистый, сладковатый. Аромат нежный, воздушный, травянисто-цветочный. Объемное, сочное послевкусие.
Заваривать кипятком, остывшим до 70-80°С в фарфоровой гайвани или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 3 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6 завариваний.
Великолепный весенний чай первого сбора – источник бодрости, витаминов и хорошего настроения!
