Первый сбор с плантаций Аппер Фагу индийского штата Дарджилинг.
В сухом виде: небольшие бурые жгутики скрученных листиков и почек с серебристым пушком, тонкие черенки. Аромат сдержанный, цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая свежий, многогранный, цветочно-ягодный с пряными, древесными, бисквитными и цитрусовыми нотками. Аромат нежный, цветочный. Вкус плотный, объемный, маслянистый, фруктово-сладкий, с легкой древесной терпкостью, нюансами специй и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (80-85°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 сек, после чего пить проливом, постепенно увеличивая время настаивания. Выдерживает 8 заварок.
Превосходный индийский чай легкой ферментации, вкусо-ароматический профиль которого имеет много общего с китайскими белыми сортами. Рекомендуется всем тем, кто хочет расширить свои представления об индийском чае. Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.