Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Нанцзин Ешэн Улун Хун Ча (красный чай из дикорастущего даньцуна)

Артикул товара: 28791
8 отзывов
/
10 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Мёд
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

Сделан в уезде Наньцзин (городской округ Чжанчжоу, провинция Фуцзянь) по технологии производства гунфухунов из побегов дикорастущего чая даньцун. Урожай: весна 2025 года. 

В сухом виде: изящные, темно-бордовые, скрученные вдоль оси чайные листики. Аромат тонкий, древесно-ягодный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая многогранный, древесно-ягодный, с нотками цветочного меда, обжаренного солода и цитрусов. Аромат густой и теплый, древесно-ягодный. Вкус чистый, плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с фруктовой кислинкой и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10-15 секунд и доведя экспозицию до 3 минут, можно заварить 7 раз.

Превосходный гунфухун для гурманов и искушенных ценителей: элегантный древесно-ягодный профиль, шелковистая текстура и мягкий тонизирующий эффект.

Комментарии о товаре
Владимир Ковалев

Аромат чая сразу ассоциируется с фисташками, отдаленно ягодность, немного сладости ощущается. В первом проливе вкус напомнил отдаленно лимон, древесность, сухофрукты с легкой сладостью, имеются нотки пряности, специй. С последующими проливами проявляется немного терпкости. Вкус плотный, немного шелковистый, с долгим послевкусием.

Майя Игоревна

Сняла одну звезду просто потому что для меня этот чай оказался слишком брутальным на вкус. 5 граммов на глиняный чайник 100 миллилитров объемом. В сухом аромате яркие ноты кислых ягод, в прогретой посуде они становятся мягче, но все равно, именно кислый оттенок. Во вкусе - компот из кислых ягод и кислых яблок, с терпкостью пряных трав. Ощутимо нарастает интенсивность вкуса к третьему проливу. Но при этом питкий, хоть и хочется снизить интенсивность вкуса. В аромате появляются сладковатые оттенки. Интересное состояние, вероятно, за счет освежающего вкуса, но прогревающего воздействия. Интенсивность кислинки напомнила кофейную.

Чирьев Александр

ЗДРАВСТВУЙТЕ ЭТОТ 2020 ГОДА?

Игорь

А что, больше нет такого? Только распробовал, а уж..

1
Александра МойЧай.ру
ответ для

Здравствуйте, Игорь! В чайном клубе на чистых прудах на сегодняшний день осталось ещё сто грамм. Заходите в гости :)

Артем Tea and Wine

Отличный Ешэн, среди моих Улунов один из фаворитов, хотя более честно его будет ставить против Зеленых чаев и Шэн Пуэров. И по цене он как раз ближе к ним, чем к недорогим ТГ, которые я почти все пропил в этом году.

Делал 6г на 80°С, Пилигрим Премиум. 0 пролив - ароматика травянисто-морская. 1 пролив - сладкий, цветочный, экзотические красные ягоды, очень красиво. Действительно очень похоже на молодые Шены хорошего уровня, только акцент на красные ягоды вместо желтых сухофруктов + это на фоне морской тематики\водорослей\дымности и там, и там. 2 пролив - ароматика еще более яркая, фруктовая.

По вкусу намного легче чем Шэны, терпкости практически нет. Но чай не ощущается пустым - вкус тонкий, сладко-маслянистый, освежающий. Ко 2 проливу уже и ягодная кислинка начала появляться, очень красивая - не такая забористая как у ТГ. Для меня тут по многим параметрам хороший баланс между Зелеными (яркий аромат, пустой рот) и Шэнами (очень мощный, терпкий рот).

Алексей

Горчинка минимальна в отличие от прошлогоднего хун ча, а хотелось. В целом приятный, если положить побольше и заваривать кипятком

Павел Власов

Немного напоминает молодые шены (бещ горечи). Аромат ранней осени, русского луга. Тонкий, звенящий, но теплый.

Роман

Ага, таки определили его в категорию улунов :) Это ж тот самый который сырьё от улуна, но сделан по технологии красного чая? Который с грейпфрутовой горчинкой?

1
Sergey Moychay
ответ для

Немного отличается технология, но да, мы обсудили с фермером, и решили отправить его в улуны)

Рекомендуем
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Хэлань Сяо Чжун
Хэлань Сяо Чжун
Хэлань Сяо Чжун
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Моли Лао Цун Мэйчжань Хун улун (жасминовый красный чай из куста Мэйчжань, пров. Фуцзянь)
Юндэ Е Шэн Хун Ча, весна 2024
Юндэ Е Шэн Хун Ча, весна 2024
Юндэ Е Шэн Хун Ча, весна 2024
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
Янтра Тай красный улун
Янтра Тай красный улун
Янтра Тай красный улун
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Да Ши Чжунго Хун
Да Ши Чжунго Хун
Да Ши Чжунго Хун
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цимэнь Хун Ча
Цимэнь Хун Ча
Цимэнь Хун Ча
Сун Чжэнь Гао Сян
Сун Чжэнь Гао Сян
Сун Чжэнь Гао Сян
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Цзунь И Да Е Хун Ча
Цзунь И Да Е Хун Ча
Цзунь И Да Е Хун Ча
Цзунь И Хун Ча
Цзунь И Хун Ча
Цзунь И Хун Ча
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Чжанпин Шуйсян Хун Ча (красный чай из сорта Шуйсян из Чжанпина, Фуцзянь, осень 2024)
Грузинский SPECIAL красный, май 2023, batch05-02
Грузинский SPECIAL красный, май 2023, batch05-02
Грузинский SPECIAL красный, май 2023, batch05-02
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Нет отзывов
0.00֏
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.