Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Цзипин Мин Цянь Мэй

Артикул товара: 16561
7 отзывов
/
7 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Мёд
Пряные травы
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

«Цзипинь Мин Цянь Мэй» – это высшего сорта («Цзипинь») красный чай, сделанный из первых весенних почек, собранных до наступления сезона Цинмин («Мин Цянь»), в провинции Аньхой. Готовые чаинки выглядят как тонкие реснички, по-китайски «Мэй».

В сухом виде: крохотные, тонкие жгутики рыжих и коричневых почек. Аромат теплый, медово-пряный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая утонченный, теплый, пряно-бисквитный с медовыми, цветочными и ягодными нотками. Аромат теплый, многогранный, медово-пряный. Вкус тонкий, объемный, шелковистый, сладковатый, с ягодной кислинкой и легкими нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для красных сортов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7 завариваний.

Прекрасный выбор для церемониального чаепития – утонченный и глубокий, согревающий и расслабляющий.

Комментарии о товаре
Владимир Ковалев

В аромате чай яркий, с фруктовыми оттенками, в прогретой посуде аромат сладкий, напоминает жженый карамель. Первый пролив вышел в меру тонкий, но последующие насыщенные, яркие. Во вкусе как фруктовые ноты, так и цветочные, вновь жженая карамель, цитрусы, отдаленно пряность. Долгое сладкое послевкусие. В течении проливов чай хорошо раскрывался как во вкусе, так и в аромате

Анна Романова

В сухом аромате для меня смешалось все: и кислинка, и легкая терпчинка, и обещание сладости... В теплом жаре разогретого фарфора ярче разгорается бисквитный, немного хлебный аромат, приправленный забродившей вишней. Во вкусе очень мягкий, округло-плотный чай. Обещанная сладость играет оттенками ягодного варенья, шоколада и сливочной помадки. В послевкусие врывается легкий холодок на вдохе, оседает терпкой пряностью на корне языка... Чай пьется долго, плавно укутывая сердце в свои теплые объятия.

Прядко Евгения

Марафон, отзыв 23 7 г на 147 мл исинец, Пилигрим. Медово-бисквитный сухой аромат. Вкус напитка плавно меняется от финикового пекмеза (со слегка дымной ноткой) и ушек с корицей до урюка, цветочного нектара и семян фенхеля в глазури. Аромат сладкий медовый, чуть островатый. В шлейфе отчетливый сандал. Приятный, как встреча со старым другом.

Дмитрий

Хороший, теплый, обволакивающий вкус. Замечательно. Цена достаточно приличная (понятно из-за почек), не на каждый день.

Саареф Ихний

В сухом виде, карамель, цветы и финики В Гретой гайвани все то же, разложенное на куске хлеба с маслом В заваривании....(я не умею культурно выражаться) это жидким рахат лукусом назвал бы. Такая вот вкусняшка из роз восточная. То цветок, то карамель. Периодически идёт разделение по плотности ароматов в гундаобее и гавани. В чаше максимально тонкое на грышке гайвани - наоборот.

Hailang

Выдержал проливов 6, граммовка получается экономной (взяли 8 г на 176 мл глиняного чайника, но можно и 7). На первых проливах чувствуется легкая копченость, что, пожалуй и отличает его от цзинь цзюнь мэй. Аромат сухого листа очень напоминает почечных красных уишаньцев. В проливах чай плотный, объемный, сладкий, в оттенках вкуса от копчености плавно переходит в цветочность. Послевкусие освежающее, лично мне очень напомнило апельсиновую корку. Состояние приятное, медитативное.

Игорь

По вкусу очень напоминает цзин цзюн мей первого сорта, не понял ценообразования.

Рекомендуем
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Сяо Чжун Улун
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
Янтра Тай красный улун
Янтра Тай красный улун
Янтра Тай красный улун
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цихун Сян Ло Хун Ча
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Цимэнь Хун Ча
Цимэнь Хун Ча
Цимэнь Хун Ча
Шэнтай Дяньхун Маофэн
Шэнтай Дяньхун Маофэн
Шэнтай Дяньхун Маофэн
Цзунь И Да Е Хун Ча
Цзунь И Да Е Хун Ча
Цзунь И Да Е Хун Ча
Цзунь И Хун Ча
Цзунь И Хун Ча
Цзунь И Хун Ча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Тунму Яньсунь Сяо Чжун Хун Ча
Тунму Яньсунь Сяо Чжун Хун Ча
Тунму Яньсунь Сяо Чжун Хун Ча
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Хун Бао Ши (рубиновый красный чай)
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Хуан Цзинь Гуй Хун Ча
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Цзы Цзюань Хун Ча, 70 г
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Красный чай прессованный  «Ворсистые пики из Юньнань», 100 г
Красный чай прессованный  «Ворсистые пики из Юньнань», 100 г
Красный чай прессованный «Ворсистые пики из Юньнань», 100 г
Грузинский SPECIAL красный, май 2023, batch05-02
Грузинский SPECIAL красный, май 2023, batch05-02
Грузинский SPECIAL красный, май 2023, batch05-02
Мэйчжань Улун Хун Ча
Мэйчжань Улун Хун Ча
Мэйчжань Улун Хун Ча
Грузинский черный чай #1
Грузинский черный чай #1
Грузинский черный чай #1
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.