Выдержанный «Чай больших деревьев Булан» из уезда Мэнхай.
В сухом виде: темно-коричневые жгутики скрученных листиков и их фрагменты. Аромат низкий, густой, древесно-бальзамический с землистой ноткой. Настой прозрачный, темного каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, сложный, древесно-бальзамический с землистыми, фруктовыми и пряными нотками. Аромат густой, низкий древесно-бальзамический. Вкус сочный, шелковистый, чуть вяжущий, с легкой яблочной кислинкой и прохладными нюансами специй. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.
Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки во второй половине дня. Снимает усталость и напряжение, переключает внимание, освежает восприятие.