Search

Фэнцин Гаошань Шайцин (весна 2019)

Артикул товара: 24023
15 отзывов
/
18 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
80 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Ореховый
Пряные травы
Травянистый
Цветочный
Описание и рекомендации

Высокогорный шэн пуэр из уезда Фэнцин (округ Линьцан), весенний урожай 2019 г., на финальном этапе обработки высушен на солнце (шайцин).

В сухом виде: среднего размера, оливково-зеленые жгутики чайных листиков и почек с серебристым пушком. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с цветочной ноткой. Настой прозрачный, виноградного оттенка.

Букет готового чая свежий и яркий, пряно-травянистый, с цветочными, ореховыми и древесными нотками. Аромат свежий, травянисто-цветочный. Вкус плотный, сочный, пряный, немного терпкий, с ягодной кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (80-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Первую заварку настаивать 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.

Отличный природный энергетик – яркий, сочный, бодрящий.

Комментарии о товаре
Алексей

По мне это тот же Фэнцин Шэн Мао Ча 2020-го, но без табака в аромате. Оба очень нравятся свежестью, резкостью и ягодной кислинкой.

Алексей

Потрясающий зелёный чай, помогает быть сосредоточенным во время чаипития расслабляет. Приятный питкий, яркий, обязательно возму ещё если не разберут пока деньги появятся. И ещё очень долгое приятное послевкусие. Рекомендую всем новичкам не разачаруетесь.

Алексей

пять звезд, хоть и получил не то что ожидал, вкус мао дзяня с ноткой шена порадовал

Дарья

Этот чай заново влюбил меня в зеленые)) Зеленый сначала он постепенно начинает проявлять характер шена, но очень мягко. Очень нравится, беру не первый раз. Восхитителен в холодном заваривании. Именно в таком виде попробовала его впервые в Краснодарском Мойчай. Летний жаркий Краснодар и бутылка холодного цветочно-пряного чая... Спасибо чайным мастерам!))

Станислав

Приобретал шен а получил типичный зелёный... Вкусный но свежий зеленый...

Иван Васильевич Кравчуков

Но в поздних проливах разошелся и стал как надо с терпкостью шена

Иван Васильевич Кравчуков

Вкус больше к зелёному, чем к шен пуэру

Foisery

По раскрытым листочкам и вкусу напоминает зеленый чай. Советую попробовать утром чтобы освежиться посл�� сна. Команде Мой чай спасибо что порекомендовали) ПС отсутствует возможность поставить звезды, ставлю 5.

Илья

Очень мало от привычного шена, скорее это просто зеленый чай, с весьма выраженной горчинкой на мой взгляд. ( правда заваривался настоем водой 80 градусов)

1
Роман
ответ для

Чаёк - сказка! Очень понравился.

Николай Sib.

В качестве записной книжки. Данный чай покупался с целью получения продолжительного ровного концентрированного бодрячкового эффекта. Задача – извлечь максимум бодрячкового эффекта из 5 гр. чая. Метод – настаиваем с термосе 3 раза, постепенно повышая температуру воды.

1-й настой. На ночь в термос 1,65 л ~ 50 градусов (не кипятим) на 6 часов, в конце настоя немного шевелим заварку. На вкус типичный зелёный чай; любителям зелёных чаёв должно зайти на ура. Средне-слабая концентрированность вкуса, запаха, цвета и крепости. Бодрячковость – проснувшись, чуть недоспал; чай привёл в добротное и уверенное среднестатистическое рабочее состояние.

2-й настой. 1,65 л ~ 80 градусов (не кипятим) на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Цвет приобрёл очень интересный розоватый оттенок. Вкус усилился. Крепость средненькая. Бодрячковость – поддерживается достигнутый уровень.

3-й настой. 1,65 л ~ 95 градусов на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Вкусовые ощущения на уровне 1-го настоя. Бодрячковость постепенно сошла на нет, но бензина до вечера хватило.

Контрольный настой (фарфоровый бокал; 0,6 л., 30 мин., кипяток). Просел ниже 1-го настоя. Пить не интересно.

Резюме – необходимо прикупить не за бодрячковый эффект, а за то, что чай как-то пободрее обычного разгоняет обмен веществ, т.е. в целях держания веса в пределах приличия. Ну и в качестве добротного интересного зелёного чая (не пуэра).

Сайт глючит – считает, что этот чай мной не покупался и не даёт поставить 5 звёздочек.

Кузнецов Никита Сергеевич

Забыл когда пил молодой шэн. Подарили пробник. Еслиб меня спросили после первого пролива что за чай, сказал бы зелёный какой-то. Не подумал бы что шэн вообще. Весьма приятный летний чаёк, лёгкий и ароматный.

Сергей Спиридонов

Не знаю почему все говорят что не похож на Шен Пуэр. Чай вкусом доказывает свою принадлежность к Шену. Приятный вкус, цветочный аромат, особо отличается от улунов и зелёных чаёв. Приятен, местами терпок. Фэнцин приобрёл для пробы, по всей видимости буду приобретать теперь регулярно. Команда "Мойчай" знает своё дело, чай великолепен.

Влад, Ростов н/Д

Действительно, очень-очень похож на зеленый чай. Это из-за сушки на солнце он такой стал?

2
Гвозд
ответ для

Вероятнее всего ботаника - гибридный сорт

Семён Мойчай Петербург
ответ для

Особенности местного сырья, и конечно же, большую роль сушка на солнце.

Николай

Зелёный чай!!! На шее не похох

Дмитрий

Такое ощущение, что пью листья смородины)))