Органический Шу Пуэр от завода Ванся «Юэ Чэнь Юэ Сян» («Чем Старше, Тем Ароматней») из сырья с Цяо Му (чайных деревьев), сделан в округе Сымао в 2006 г.
357-граммовая лепешка достаточно плотная, ломается легко. На разломе: крупные жгутики темно-коричневых листиков и рыжих почек, черенки. Аромат сухого чая выдержанный, спокойный, древесно-ягодный с бальзамической ноткой. Настой прозрачный, насыщенного, красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, древесно-фруктовый с нотками выдержанных вин, сухих ягод, пряных трав, какао, влажной земли, лесных орехов и осенних листьев. Вкус яркий, плотный, сочный, сладковатый, приятно-терпкий, с легкой ягодной кислинкой. Аромат густой, объемный, глубокий, с винными, шоколадными и фруктовыми нотками. Долгое, сочное, бархатистое послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр. на 100 мл. Выдерживает 9-10 завариваний.
Прекрасный шу с ярким, сочным вкусом и согревающим, мягким тонизирующим воздействием. Подойдет как для повседневного использования, так и для церемониального чаепития.
