«Чайные Головы» из уезда Юндэ (округ Линьцан).
В сухом виде: среднего размера темно-коричневые комочки слипшихся листиков и почек. Аромат сдержанный, ореховый. Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный с нотками осенних листьев, хлеба и пряностей. Аромат глубокий и теплый, ореховый. Вкус сочный, плотный, бархатистый, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и нюансами специй. Приятное, мягкое послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-12 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает до 12 заварок. Прекрасно раскрывается в варке на огне.
Отличный выбор для повседневных чаепитий – насыщенный и мягкий вкус, глубокий и теплый аромат, гармоничное воздействие.