Search

Иван-чай, чёрный, крупнолистовой, слабого копчения "Фруктовый дым"

Артикул товара: 19109
31 отзывов
/
24 комментариев
0.00֏
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Изготовлен в Вологодской области на территории Национального парка «Русский Север». Обработан по технологии китайского чая Сяочжун: на этапе финальной "горячей сушки" был прогрет в течение двух часов над углями фруктовых деревьев (сливы, вишни и абрикоса).  

В сухом виде: среднего размера тонкие темно-коричневые жгутики скрученных листиков с черенками. Аромат сдержанный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового напитка яркий, хлебно-цветочный с нотками дыма и ягод. Вкус мягкий, сладковатый, с кислинкой. Аромат нежный, травянисто-цветочный, с копченой ноткой. 

Заваривать горячей водой 95 °С в керамической гайвани, глиняном или стеклянном чайнике. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 5-6 заварок. Прекрасно подходит для «одноразовой» заварки (из расчета 2-3 г на 200 мл воды).

Не содержит кофеина, поэтому можно пить на ночь в неограниченном количестве. Воздействие расслабляющее, согревающее, умиротворяющее.

Комментарии о товаре
Константин Юртаев

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, когда чай появится в наличии?

1
Мойчай Новороссийск
ответ для

Константин, здравствуйте! Данный чай есть в городе Новороссийске! Доставка будет бесплатной при заказе от 2 500р по России.

яна с.

взяла на пробу вдохновившись необычным способом обработки, хотя не фанат иван чая. кааак же это оказалось вкусно, я совсем не ожидала! в настое из фруктов только немного компот из кураги, а так напоминает индийский чай типа дарджилинга. заваривала 7-8 г на литровый стеклянный чайник самое то если вечером хочется красного, но с противоположным эффектом

Вячеслав

Подскажите, когда будет в наличии!?

1
Мойчай.ру
ответ для

Вячеслав, здравствуйте! Будет до Нового Года :)

Andrey Галицкий

Наконец-то иван чай можно пить не потому что он полезный, а потому, что он вкусный! Респект производителям, надеюсь "фруктовый дым" будет доступен и впредь.

Темыч

Всем здравствовать! МЧ, скажите эта копчуха как то исследовалась на концирогены? Покупал сестре, ей не очень понравилось. Сам чуть не сдох ночью, попил перед сном, поджелудочная схватила так, что думал скорую вызывать! У меня вот такая история. Может кому то будет полезна!

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Впервые получаем такой отзыв. Данный Иван-Чай соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов. К сожалению, индивидуальная непереносимость возможна и в таком случае рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Базанов Сергей Дмитриевич

Супер!

Алина

Очень вкусный☺️ Термос 400 мл, 4 грм, настоем и поход в лес! Яркий отчетливый вкус копчения и сухофруктов, согревающий, придаёт энергию. Приятное ощущение костра, осени. Однозначно рекомендую!!

чаепитие или смерть

Сразу хочется отметить, что копченый иван чай - это интересно. Запах копчения определённо перебивает запах чая. На 3м проливе копченые ноты уходят на второй план, появляется приятная сладость и присущая иван чаю кислинка.

Дмитрий Мазур

Покупал уже два раза, сильный аромат дыма был, последний заказ приехал обычный иван-чай, или перепутали когда собирали заказ или его не коптили вообще, обидно, часть заказывал в подарок

1
Мойчай.ру
ответ для

Дмитрий, здравствуйте! Отправьте, пожалуйста, фотографии сырья на почту support@moychay.com. Обязательно разберемся в ситуации.

1
Дмитрий Мазур
ответ для

Отправил фото

1
Дмитрий Мазур
ответ для

Хочется подвести небольшой итог после общения с ребятами из Мойчай. Во-первых очень приятно что за столько лет ребята активно выходят на связь по разным вопросам и помогают. Сырьё оказалось именно то что нужно, это новая партия.

Во-вторых, что касается чая, я покупал "Фруктовый дым" до этого 2-3 раза (сильное копчение) и пил проливами - первое что придёт в голову если меня попросят описать его вкус - компот из сухофруктов, из раза в раз именно эта ассоциация возникала в моей голове когда я пил этот чай. Новую партию мне посоветовали пить не проливами, а заваривать в термосе, чем я собственно и занялся. К сожалению тот самый аромат "старых" партий не удалось почувствовать даже при заваривании в термосе.

Подводя итог хотелось бы сказать что, вероятно, новая партия найдёт своих фанатов, но лично для меня чай потерял всю изюминку ради которой я его пил ибо того самого аромата копчения теперь практически нет. Надеюсь этот отзыв в дальнейшем сможет повлиять на новые партии и все мы снова сможем насладиться тем самым вкусом.

Artem

Чай прекрасен. Копчение, действительно сильное, но лично мне зашло. Фермерам огромное уважение. Будет жалко если в будущем дым уменьшится. Может сделать варианты слабый дым и сильный дым? В любом случае, буду брать ещё :)

А вот Мойчай в этот раз очень расстроили — видимо насыпали остатки… Из 100г, 80 — это пыль и супер-мелкая фракция, не больше чем в дешёвых чайных пакетиках, оставшееся — просто мелкая и совсем чуть-чуть средней. Жаль фотографию не прикрепить, с приведенным в описании не имеет ничего общего, кроме цвета :) Если бы связались и предупредили о качестве остатков, претензий бы не было.

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Артём! Рады, что этот Иван-чай вам понравился! Благодарим за отзыв :) Приносим искренние извинения за ситуацию. Пришлите, пожалуйста, фото сырья на почту support@moychay.com. Обязательно решим вопрос.

Anton Lebedevich

Текущая версия сильно более копченая, чем прошлая, дым перекрывает запах самого иван-чая. Получилось хорошо, но прошлая, со слабым копчением, нравилась больше.

Вячеслав

Будет ли еще такой чай?

1
Елена
ответ для

Присоединяюсь к вопросу, верните, пожалуйста фруктовый дым в ассортимент

1
Мойчай.ру
ответ для

Елена, здравствуйте! Иван-чай "Фруктовый дым" есть в наличии и доступен для заказа :)

Александр

Вкусный чай! На первых проливах более копченый вкус, далее переходящий в мед. Можно пить на ночь. Очень хорошо для иван чая.

Александр(Vinilson)

Мне понравился Ваш эксперимент! Интереснее конечно пить проливом, выраженная кислинка получается, расслабляющий аромат, приятный вкус, как по мне отличный напиток в бане после парной! На 1л две столовые ложки кладу, если настаиваю, аромат прям компот из сухофруктов, еле уловимый аромат кипрея

Наталья

Просто супер! Очень вкусно!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.