Гуандунский улун Чаочжоу ча Хуан Дан Чао Ча

Cделан в округе Мэйчжоу из весенних побегов сорта Хуандан по аутентичной технологии чаоча.

В сухом виде: мелкие, лилово-коричневые фрагменты скрученных листиков и тонких черенков. Аромат интенсивный, острый, пряно-цветочный c ореховой ноткой. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-цветочный, с фруктовыми, ореховыми, табачными и бисквитными нотками. Аромат теплый, сложный, пряный с ореховой ноткой. Вкус плотный, сочно-терпкий, маслянистый, сладковатый, с легкой горчинкой, ягодной кислинкой и долгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80-90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл (чай обладает очень плотным телом, поэтому для первой дегустации возьмите чуть меньше заварки, чем обычно). Залейте чай горячей водой и дайте настояться в течение 5-10 секунд, далее пейте проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий. Воздействие согревающее, выраженное тонизирующее.

Комментарии о товаре

Алексей Макаров

1,5 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода "Пилигрим". 5 граммов листа. Температура заваривания 80 градусов.

Пахнет горелой травой, использованными фильтрами от сигарет. На вкус очень горько, гарь травы.

Валерия

Можно уловить хлебно-табачные нотки, немного пряности. Терпкий насыщенный вкус, приятная кислинка и долгое послевкусие. Теплый, яркий, согревающий. Идеальный чай для холодной осени.

Мойчай.ру 👤

ответ для

Добрый день, Валерия! Спасибо за отзыв :)

•

Андрей

90 мл гайвань тонкостенная фарфоровая, 3-4 гр листа, 90 градусов вода

Аромат сухого листа цветочно-бисквитный с пряностью. В аромате готового чая табачность, горчинка, сладость чернослива и немного ореха. Во вкусе присутствует выраженная фруктовая кислинка и терпкость, в послевкусии сильная сахаристая сладость. Тонизирует существенно, приятно бодрит. Понравился

Анастасия

Очень терпкий. Мелкая фракция. В то же время держит много проливов. На 150мл гайвань лучше положить 4гр чая.

Во вкусе яркая ягодный нотка, очень приятная, в конце чаепития чувствовался лесной орех, в основном теле.

Чай понравился, хочется его ещё поизучать

Антон

орех в аромате, вкус хороший, распускается довольно быстро. Ну даже в перестое терпимо пьется. Бодрый-очень!

Гавр Хмелевцев

Мой фаворит среди Чао Ча. Не такой горький как другие. Бодрит. Особенно мощно раскрывается в варке. Настой плотный, мощный, терпкий. Во вкусе табачность, приятная горчинка, сладость чернослива с сильной кислинкой, но в меру. Чуть ореха. Вкусно. Сладость в послевкусии.