Алишань Лунтоу Улун

Будет еще? Не успел попробовать в свое время) 2 раза он появлялся и два раза не успевал)

Изумительный улун, нежнейший,, супер вариант для своих 990 рэ за 100 грамм

Чай прекрасен.Послевкусие объемное,цветочное,нежное, с слегка зеленушной горчинкой,настой светло медового цвета,прозрачный..Этот Тайванец по внешнему виду сухого листа схож на те гуан инь,только темнее цветом.Интереснее становится когда лист расскрывается,он полностью становиться схож с южнофуцзяньцем .Какого было моё удивление когда я вдохнул аромат готового чая)Он показался мне прекрасным и объемным.Тут я начал понимать что никакой это не Тайванец,так как аромат его походил скорее на гуандунца.Попробовав это чай на вкус(мой первый тайваньский опыт),я сразу узнал во вкусе что-то от каждого из видов улуна которых я пробовал,но больше конечно этот чай схож на гуандунский улун.По воздействию чай выравнивает состояние,как мне кажется чай подходит для вечера.Вообщем советую каждому попробывать его,так как по моему мнению он впитал в себя велеколепие всего Улунского чая.Спасибо мой чай за пробничек:)

Теперь о " драконах" Визуально-приятный типичный тайванец, не передавленный, но и не калиброваный. Насчёт ягод в сухом, и особенно в нагретом ( в чайнике) состоянии: вот не согласен. Опять же типичная тайваньская сладковатая нота на фоне мягкой зелени. Алишань читается во вкусе и аромате. Большая известная гора, много понятного вкуса. Ноты печёных каштанов- только если каштаны отдельно очистить, а мякоть в бумажном листе размять. Чтобы сладость вышла, но без дыма. Очень мягкий вкус, обволакивающе- шелковистый. Чай сам затекает в горло. Именно соскальзывает, оставляя на языке привкус обжареных тыквенных семечек, более неуловимый, чем у Люань Гуапянь. Но более шелковый. Мне нравится пить его слегка остывшим, тогда сладость становится более явной, более тонкой. Оттенок самого светлого акациевого мёда с легкими зелеными нотами, вызывает ассоциации с зеленым золотом. При испытании перевариванием появляется немного жестковатая зеленушная нота, но это всё. Прощает многое, но при вдумчивом приготовлении раскрывается интереснее. Всё- таки ещё один типичный тайваньский солдат, грамотно вымуштрованный, точный и надёжный. Не генерал, конечно, капрал максимум. Но чертовски четкий и надёжный! Плотный зрелый лист осеннего сбора отвечает за отсутствие фривольности и стойкость вкуса. Приятное цветочное пощипывание в послевкусии. Представьте себе тонкую живую ветку ивы, или молодой груши. Пожуйте кончик. Этот терпковатый сок, в одном случае более терпкий и зелёный, в другом сладковатый- это то, на что похоже ощущение во рту на рецепторах после чая. Долгий чай- в гайваньке заканчивается быстрее, в чайнике живёт дольше. Терпкая сладковатая, как у солодки, но без приторности, нота, достаточно активная работа танинов в послевкусии. Замечательный ежедневный тайванец. За эту цену- отличный чай. Не нужно сравнивать с чаями за 3000-5000, не тот ранг, но среди 1000-1500- это безусловный фаворит.