Ляоми Баовэй Лао Ча

Аромат: интересный, густой с раскрывающимися древесными нотками мокрого леса, пряностей с ярко выраженным чёрным перцем и нотками прохладного старого погреба.

Вкус: неординарный, выдержанный, фруктово-древесный с травянистыми и пряными нотками, плотный, оставляющий долгое сладковатое с едва заметной кислинкой послевкусие.

Состояние: вначале глубокое медитативное направленное на внутреннюю концентрацию и внимание, а затем уравновешенное и сбалансированное, держится длительно, очень приятное, ощутимое, лёгкое и вдохновляющее!

Аромат чая просто прекрасен, хочется слушать его не переставая, в сухом листе можно различить шоколадные, фруктовые, цветыочные ноты, морские солёные камни, корабельный трюм. В прогретом листе аромат трюма становится сильнее, шоколад и цветы также усиливаются, но ещё появляется оттенок влажности, дождя. Во вкусе живой и сочный, чем-то напоминает Хэй ча в корзинках из Люань, фруктово-ягодный, слегка зелёный, чувствуется изюм, дубовые бочки и "пыльная" сладость. Долгое сладковатое, ягодное послевкусие. Заварил крепко, 9г на 175мл чайник, поэтому во вкусе получился терпковат и с кислостью первые полива 4.

8г/180мл гайвань фарфор, вода тройного осмоса. Первый пролив приоткрывает дверь в погребок. На втором проливе ты зайдя в погребок случайно задеваешь бутылку выдержанного рома, она падает и разбивается. Ароматика чая встречает нотами хорошо пропитанной дубовой бочки; во вкусе ча раскрывается свежестью и лёгким металлическим привкусом; прослеживается приятное минеральное, сладкое послевкусие с очень тонкими пряными нотами.

Мой возлюбленный выдержанный тайванец. Издале скажу, что являюсь большим фанатом тысячелетних китайских яиц. Это такое любительское кушание с ароматами серы и выдержанного сыра. И на мои асоциации оно тут есть. Я вообще как такое вижу в старых чаях, так сразу туда и иду. Бонусом же тут ароматы вина из заявленного винограда, переспелые забродившие сливы, такой же апельсин, а в остывшей чашке даже немного белых грибов. Надеюсь что скорее заинтриговал читателя, чем оттолкнул ))

Тупа топ! Сладкий изумительный вкус свежих пчелиных сот и солода. Чайное состояние просто отличное: похехали, похохали, даа.... Когда Ляоми Баовэй как бывает: 🥳🥳🥳 🤓🤓🤓

Есть среди тайваньцев от Мойчай и более дешёвые варианты "коньячного" улуна. Скептически сравнив в целом похожие ароматы нескольких вариантов, всё же останавливаюсь на Ляоми Баовей Лао Ча. Итак, фарфоровая гайвань 180 мл, 10 гр. В первом же проливе коньяк и восточные сухофрукты сплетаются в изящный и терпкий настой. Дарят уму умиротворённое и благодушное настроение, а телу - приятный жар. Этот чай напоминает неспешно философствующего собеседника, который сидит напротив тебя на террасе у побережья. И моя беседа с ним была долгая, медитативная и крайне приятная. Советую для создания благородного состояния!

Это просто прекрасно Надо пить пить и ещё раз пить Больше нечего добавить

Все чаи из Ляоми прекрасны

Сварил 10г на 1,5 литра

Эффект отличный, очень собирает в кучу мощнее и расслабляет при этом, отличный чай чтобы о чем нибудь подумать. Вкус приятный, не приторный, основной профиль как у уишанцев, на первых проливах экзотические смолы, потом ягодная кислинка кофе, и при всем этом он немного пряно-деревянный. Вобщем отточенный чай, дороговат он правда.

Отличный выдержанный Тайванец, немного напомнил уишаньские улуны своей пропечённостью. Попробовали настоять, по вкусу 10 из 10, даже в терпкость не ушёл.

Сварить старого тайванца-огонь! Как вот теперь пить другие чаи пока не понятно❤️😉

вязковатый изюм палки интересно смотрятся

В сухом виде вызвал странные ассоциации, готовый чай интересный, но не за такие деньги.

Сильноферментированный, многократно прожаренный улун (последний прогрев, видимо, был не так давно, все ещё чувствуется огонь). Профиль напоминает классический лаочаван: дубовая бочка, сушеные яблоки, грильяж, вязкий бальзам и пряные травы. Сразу обращает на себя внимание аромат: от сухой, старой древесины, дуба и кофе до шиповника и мёда в поздних проливах. Имеет ярко выраженную лекарственную терпчинку и шершавую текстуру немного застревающую в горле. Хорошо держит проливы и спокойно раскрывается в фарфоре средней стенки. Стоит пробовать его с фарфоровым/стеклянным чахаем и в стандартной пропорции сухого листа.

Аромат у этого довольно необычного сырья на удивление высокий и звонкий, травянистый, немножко огненный с темным шоколадом. Ощущаются летучие и пробирающие до глубины эфирные масла. В прогреве чуть больше чернослива и древесных нот, отчётливей заметна ненавязчивая сладость.

Насыщенно коричневый с бардовым оттенком цвета появляется сразу с первого пролива. Ароматом напоминает утесный улун среднего огня, тоже немного в годах. Сладкий, минеральный, с изюмом и шоколадом.

Во вкусе приятная гармония сладкой основы и горчинки. Густой, маслянистый, растекающийся. С грибными и кофейными отголосками в длииительном ..... послевкусии)

Хорошая и довольно ощутимая для выдержанного чая терпкость. Она будто преобразуется из вкусового ощущения в текстуру чайного тела. Выразительного, шероховатого, проникающего в каждую точечку осязательных рецепторов.

Далее аромат ещё более десертный - кремовый бисквит, трюфели и корица. А вкус округляется, становится спокойнее и нежнее.

Итого достаточно яркий и контрастный чай, живой, переменчивый и глубокий