Search

Тунму Бай Жуй Сян

Артикул товара: 21618
20 отзывов
/
22 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Ореховый
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Описание и рекомендации

Улун «Аромат Бай Жуй» сделан в природном заповеднике Тунмугуань (средняя ферментация, умеренный огонь).

В сухом виде: изогнутые, буро-коричневые жгутики скрученных листиков среднего размера. Аромат интенсивный, хлебно-пряный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая теплый, многогранный, пряно-древесный, с хлебными, ореховыми, фруктовыми и цветочными нотками. Аромат теплый, пряно-древесный, холодный аромат сладкий, пряно-цветочный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, чуть вяжущий, с легкой фруктовой кислинкой и нюансами специй. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7 завариваний.

Превосходный церемониальный чай с многогранным вкусом и согревающим воздействием.

Комментарии о товаре
ЧейЧай

Здравствуйте!❤ Мой Чай, Благодарю за подарок этого чая! Чай супер!👍 Ароман- аж голова кружится слегка), Вкус многогранный, послевкусие- прохлада.🔥

ЧейЧай

Здравствуйте! Мой Чай, Благодарю за подарок этого чая! Чай супер!

Полина

В сухом аромате корица, халва, дымные нотки В прогретой посуде добавляется горящая газета Аромат настоя неожиданно пахнет газом из зажигалки Текстура перетекающая, шелковистая Жженый сахар, приятная кислинка Вкус мягкий древесный, пряный, сочный.

Алексей

Хорошо. Нашел пакет примерно с 10 гр, заварил в глине 200мл. И мне просто хорошо, тепло, уютно.

Дмитрий Александрович

В первый раз пару лет назад заказывал - очень понравился, шикарный спокойный улун. Сейчас попросил в подарок на НГ. Ужас - хватает на два пролива и потом все, совсем спитый.

Дмитрий

Очень понравился данный чаек. Яркий, насыщенный вкус, чуть вяжущий, в котором можно уловить табак, орехи, горький шоколад, дикие ягоды, какие-то копчения. Приятное, долгое послевкусие. Бесконечные проливы. Меняющийся аромат в течение всего чаяпития(очень удивило, что после первого пролива, чайный лист звучал кислыми, лесными ягодами, дальше уже перешёл в цветочно-древесные ноты, затем в горький шоколад-табак). Рекомендую!

П

Много раз слышала о чае "пахнет женщиной" и не только не особо понимала, что это значит, но и считала максимально странной ассоциацией. Просто, знаете ли, нет у меня привычки нюхать людей.

Но! Вот конкретно этот чай для меня пахнет МУЖЧИНОЙ. Каким-то очень приятным, напарфюмированным – но при этом живым и красивым в своей настоящести.

Не ручаюсь за адекватность своей ассоциации. У меня всё.

Марк М. - чайный путник

Чуть было не слил первый пролив, но благо в итоге решил попробовать и не упустил молочного миндаля. Второй пролив конечно же был ярче, добавился какой-то клёновый сироп или карамель. Третий пролив резко всё поменял и добавил красок, миндаль и сироп немного потеснила выпечка и мёд, а фоном начала проявляться ягодная кислинка. Далее просто немного менялись пропорции ароматов, при этом аромат из чахая - ваниль. Чай определённо подойдёт для церемонии на двоих, так как он оживляет, даёт энергии и проясняет ум.

Вебер Кирилл

Гайвань, кипяток, колодец, вечер, птицы. Из прогретой посуды: огонь, сладкий хлеб и сухое дерево. После обладание кипятком лист раскрывается ягодами и горячим сливочным маслом. Ароматика глубокая, близкая к красному чаю. Ешеновая Вкус: древесный, травянистый, крепкий, с горчинкой. В сторону Гуандуна, на восток. Сочный и скользящий. Очень минеральный. Во вкусе много ягод, что-то хвойное и горное разнотравье. Послевкусие сладкое, тёплый домашний привкус, знакомый какой-то... По сравнению с обычным Байжуйсяном от Мой чай он гораздо проще по вкусоароматической палитре, но и намного глубже. Думаю понравиться тем, кому нравится Фэнцин Ешен Хун Ча, ну, или моя вода его раскрыла с этой ягодной стороны. Если выбирать одну ягоду для описания вкуса этого чая - это красная смородина с сахаром. Так же, по сравнению со своим собратом Байжуйсяном, гораздо больше похож на классический янча, в моём понимании. Огня, так же, явно больше и степень ферментации выше, состояние прям мягкое, проливы держит, игра нормальная, лист приятный рукам и глазу, мне кажется, стоит через чайник - по-другому раскроет 5 ⭐

Антон Перначев

Очень вкусный чай!

В сухом виде аромат пряный, интенсивный, с нотами запечённых фруктов, специй и цветочной сладостью.

Из гайвани аромат чуть дымный на первом плане, прожаренная хлебная корочка, которая сменяется сладостью тропических фруктов.

Вкус мягкий, обволакивающий, без терпкости, с нотками печёного хлеба, карамели, тёплыми специями, сладостью и кислинкой тропических фруктов на послевкусии.

Вкус раскрывается постепенно, на протяжении всего чаепития. Прекрасный, вкусный и ароматный чай.

Dmitrii Tkachev

Очень жаль, что данный чай слишком быстро разбирают

1
Герасим Кузьмин
ответ для

Здравствуйте! Будет ещё.

Кащеев

Хороший чай, рекомендую👍

Дмитрий Ткачев

Один из лучших чаев за последнее время, которые я пробовал!

Дмитрий

За свои деньги отличный улун.

Алексей Федощев

Прекрасный чай! Совсем не агрессивный, умеренный огонь, нет явных доминант ни во вкусе, ни в аромате, что делает этот чай отлично сбалансированным и, действительно, церемониальным.

Юрченко Сергей Игоревич

Добрый чай. Тонкий, но понятный вкус. Умеренный огонь. Есть цветы, пряность неявная, приятный

Владислав

Потрясающий чай! Очень вкусный и ароматный.

Руслан Ахатов

Ароматный, душистый, объемный! Очень хороший чай!

Юра Ра

Очень сочный аромат, с преобладанием цветов, теплой корицы и мятной свежести. В готовом чае тоже радует спокойная сладость карамели и цветов. Мягкий, маслянистый и обтекающий. Объемный, без острых углов. Дальше сладость раскрывается уже в форме запеченого с сахаром яблока. Следующий пролив - карамель в леденцах или конфеты "Рачки" и отчётливая роза. Ближе к концу - теплое молочко с медом... особенно в пустом чахае.

Именно в такие моменты особо приятно осознавать возможность чувствовать вкус, аромат. Из нескончаемое разнообразие..

Павел

Какой огонь?

1
Мойчай.ру Анастасия
ответ для

Павел, здравствуйте! Среднего огня. К новым уишаньским улунам будет подробное описание!

Рекомендуем
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)
Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)
Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)
Цин Сян Шуй Сянь
Цин Сян Шуй Сянь
Цин Сян Шуй Сянь
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Лао Да Хун Пао, 2001 г.
Лао Да Хун Пао, 2001 г.
Лао Да Хун Пао, 2001 г.
Найсян Цзинь Гуань Инь (Золотая Гуань Инь с  молочным ароматом)
Найсян Цзинь Гуань Инь (Золотая Гуань Инь с  молочным ароматом)
Найсян Цзинь Гуань Инь (Золотая Гуань Инь с молочным ароматом)
Чунь Цилань
Чунь Цилань
Чунь Цилань
Чэнь Жоу Гуй (2018)
Чэнь Жоу Гуй (2018)
Чэнь Жоу Гуй (2018)
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Юньлун Лао Янь Ча
Юньлун Лао Янь Ча
Юньлун Лао Янь Ча
Уи Мао Се
Уи Мао Се
Уи Мао Се
Лао Мэй Чжань (2005)
Лао Мэй Чжань (2005)
Лао Мэй Чжань (2005)
Чэнь Мэй Чжань (2009)
Чэнь Мэй Чжань (2009)
Чэнь Мэй Чжань (2009)
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Жоугуй SHQ
Жоугуй SHQ
Жоугуй SHQ
Тан Бэй Цзы Мэй Гуй
Тан Бэй Цзы Мэй Гуй
Тан Бэй Цзы Мэй Гуй
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Юньлун Шуй Цзинь Гуй
Юньлун Шуй Цзинь Гуй
Юньлун Шуй Цзинь Гуй
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Уишань Цюэ Шэ Улун
Уишань Цюэ Шэ Улун
Уишань Цюэ Шэ Улун
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.