Search

Лао Цзюньшань Иньчжэнь, 2005

Артикул товара: 37396
13 отзывов
/
13 комментариев
0.00֏
ПриготовлениеChevron Back
Time7 секунд
85 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Грибной
Пряные травы
Цветочный
Ягодный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Выдержанный желтый чай «Серебряные иглы с острова Цзюньшань» из провинции Хунань.

В сухом виде: длинные, тонкие, остроконечные, оливково-серые, почки, покрытые серебристым пушком Аромат сдержанный, пряно-травянистый с ноткой сена. Настой прозрачный, очень светлого, виноградного оттенка. 

Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-травянистый с грибными, цветочными, копчеными, бальзамическими и ягодными нотками. Аромат тонкий, пряно-цветочный с грибной ноткой. Вкус тонкий, шелковистый, сладковатый, чуть вяжущий, с ягодной кислинкой, мятной прохладой и ярким, сочным послевкусием. 

Заваривать горячей водой (80-85°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время выдержки до 2 минут, можно заварить еще 8-9 раз. 

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, самое позитивное.

Комментарии о товаре
Егор

Фарфоровая гайвань 125 мл, 10 гр, 75-80 градусов, осмос Аромат сухого листа: фруктовая пастила, запеченные фрукты, цукаты, сушеные лесные ягоды. В прогретой посуде ярко ощущаются ноты шоколадно-ореховой пасты, а также свежеиспеченного бисквита. После встречи с кипятком аромат трансформируется. В прогретом листе ощущаются травянисто-минеральные нотки. С первого и по шестой пролив вкус невероятно шелковистый, спокойный, но с весьма ощутимой фруктовой сладостью и нежной ягодной кислинкой. Послевкусие очень долгое, напоминает ванильную пастилу. Далее чай становится только лучше! С шестого пролива и до самого конца чаепития во вкусе преобладают ягодно-травянистые ноты, после чего идет долгое и звучное послевкусие, с хорошо различимыми копчеными нюансами. Воздействие медитативное, расслабляющее. Изумительный выдержанный чай, отлично подходящий для долгих дружеских бесед!💛🍵

Пипилапупу

Этот чай... 🍵Вкус - мёд, сено и морские ноты 🍵Аромат из выпитой пиалы - копченности, осенние листья 🍵Успокаивает разум , освежает дыхание ...просто имбаа!

Максим

8г на гайвань 180мл, вода около 80 градусов.

Вкус в направлении сушеных яблок и груш, белевской яблочной пастилы, яблочных семечек из вареных яблок, явной ванильности и легкой медовости. Слабовато кисло-сладкий, пыльный, матовый, приглушенный, немного вяжет. Дает ощущение маленькой комнаты, заполненной пыльноватой мягкой мебелью, и полностью лишенной эха. Оттеночно похож и на шен, и на белый. С каждым проливом вяжет все сильнее, комнатка становится все меньше. Сладость в дшительном послевкусии - появляется не сразу, а через пару минут после глотка. Расслабляет и пьянит, разгоняет сердечко. Чай интересный.

Станислав

Аромат прогретого листа имеет трюфельные ноты переливаясь вместе с пряностями и травами в верхних нотах Медово-цветочный аромат,который очень явно слышен Продолжительное сладковато-травянистое послевкусие

Марк М. - чайный путник

Аромат сухого листа мёд и сено, будто с каплей молока. Вкус плотный, обволакивающий, кислинка щипит язычок Аромат цветочный, прям явный мёд, но акациевый ли? Не большой спец. Сладкий, приятный чай для романтического свидания летним вечером.

Чжао Гунмин

Весьма интересный экземпляр выдержанного жёлтого чая. В аромате - невероятно четко слышен мед из луговых цветов, причем это не лёгкая медовость, которую можно уловить в красных или гуандунцах, а прям очень четкая и явная нота. Немного сена и приглушенной травянистости, сладость во вкусе, покой на душе. Очень рекомендую

Никита

6 грамм, гайвань Аромат листа приятный, слегка пряный, цветочный Цвет настоя бледно-бледно прозрачный, слегка желтоватый Вкус нежный, многогранный, в основной ноте - мед акации, нежно переплетающийся с легкой долей пряностей и цветочностью Послевкусие сочное, приятное, луговое Отличный нежнейший, тончайший и очень сложный многогранный чай

Алексей Тананин

Аромат сухого листа: выдержанный, плотный, маслянистый. С оттенками сушёных пряных луговых трав. 5г\900 мл воды. Варка в чайнике. Предварительное размачивание составило 20 мин. Цвет готового настоя Яркий соломенно-жёлтый с золотистым отливом. Вкус плотный, объёмный с приятной лёгкой травянистой горчинкой. Присутствуют явные нотки томления и выдержки. Послевкусие продолжительное, с интенсивной сладостью и оттенками луговых трав, мелиссы, эвкалипта Состояние (На мой взгляд, главная отличительная особенность данного чая) очень деятельное, мягкое, обволакивающее, воодушевляющее, умиротворяющее

Станислав

Вкусно

Никита

Вкусно

П

Вкусно

Чжао Гунмин

Вкусно

Елизавета Негур

В сухом виде неожиданно копченые нотки, необычно для желтого чая, но прикольно) В заварке больше похож на старый зеленый чай, больше травянистости, терпкости, свежести, немного ноток осенних листьев Заваривала 6 г в гайвани объемом где-то 75 мл, вкусно) В целом, можно брать меньше для большей тонкости вкуса

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.