Search

И Жу Шу Бин , Фэн Цю Хуан , 2011 г., 360 гр.

Артикул товара: 2890
43 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Юн Мин, по заказу И Жу Чан 2011 год

Вес: 360 гр.

Шу-пуэр «Флиртующий Феникс» сделан на заводе Юн Мин для брэнда И Жу Чан в городе Мэн Хай из сырья с чайных гор района Си Шуан Бань На.

Круглая лепешка диаметром 18,5 см, достаточно плотная, однородная, легко расслаивается при помощи пуэрного ножа. Сырье однородное: темно-коричневые листья, небольшие тонкие черенки и ярко-рыжие почки.

Аромат сухого чая глубокий, чистый, ореховый, с нотками сухофруктов.

Настой яркий, насыщенного коричнево-красного оттенка.

Букет готового чая великолепно сбалансирован. Бархатный, маслянистый, скользящий вкус с нотками кедровых и лесных орешков дополняют тонкие винные нюансы. Аромат превосходный – объемный, глубокий и мягкий. Послевкусие долгое, бархатистое и очень приятное. Ровный, устойчивый вкус, без горечи и терпкости – легко выдерживает 10-12 проливов.

Заваривать измельченный кусочек лепешки кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: примерно 6 г. на 120 мл. Для первого раза настоять 8-10 сек, затем пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Сохраняет вкус и аромат 9-10 завариваний.

Воздействие мягкое, но ощутимое: разгружает голову, собирает внимание, сообщает великолепное настроение и восполняет запас сил.

Комментарии о товаре
Конов Леонид

Очень жалею,что не взял его побольше,даже когда цену подняли,теперь видать уже не судьба.Все,что пробовал после,не идет ни в какое сравнение,настолько мощный,запоминающийся аромат у этого шу!

Чайный Клуб.

Пока этот пуэр не ожидается в ассортименте магазина.

Алексей

Когда снова появится?

Никита Елистратов

Мой самый любимый Шу пуэр подорожал ;(

Чайный Клуб

Он закончился у производителя. С этого момент цена на любой чай меняется радикально.)

Никита Елистратов

Почему этот Шу пуэр так подорожал резко? Ведь Юань толком не изменился, а цена с 1800 до 2400 повысилась. С чем это связано?

Кот Вопроскин

Всё ясно. Спасибо за развернутый ответ, ну и за терпение тоже))

Станислав GunZZ

Кот Вопроскин, если они и есть, я их не замечал. Чай в банке порой забывается и хранится более года-двух. Ничего плохого за это время с чаем не происходило не разу.

Кот Вопроскин

Станислав, всё ясно, спасибо. И ещё вопрос (уж простите): плюсы такого хранения понятны, а есть ли минусы (касательно шу пуэров)?

Андрей

Блииин, а у меня шены в металлических банках.

Станислав GunZZ

Кот Вопроскин ну я же написал "примерно". Какого то часто пьющегося пуэра могу и 2/5 наломать в банку, если объем банки позволяет, можно и больше и меньше наломать. У меня много разных пуэров лежит, потому чаще всего каждый день - новый чай и 1/5 чая в банке мне хватает на месяц, порой и на пол года. То что осталось в блине - НЗ на будущее, то что в банке - текучка, на "каждый день". А оставшийся чай убираю в шкафчик, что бы его без надобности не тревожить и не подвергать воздействию внешних ароматов. Плюс то, что разломанно и помещенно в банку, имеет свои плюсы - если чай недостаточно высушен или молод, или с запахом "сырых подвалов" со временем в разломанном виде эти запахи и влажные вкусы уходят.

Кот Вопроскин

Валера, чайницы бывают разные. Есть жестянки размером с ведро, а есть и такие, в которые и две щепотки не затолкаешь.

Валера

Элементарно, Ватсон! Чайница вмещает 1/5 часть блина.

Кот Вопроскин

Станислав, тогда позвольте ещё один вопрос)) Скажите, а почему именно 1/5 часть вы убираете в чайницу, а остальную часть в фабричной упаковке, с чем это связано? Весьма необычный способ хранения для меня, поделитесь секретом, если возможно.

Станислав GunZZ

Кот Вопроскин - конечно же можно! Я так и делаю всегда - какую то часть (1/5 примерно) блина разламываю и храню в чайной металлической баночке (если разговор о Шу идет - то металл вполне пойдет, а вот шен будет окисляться... для шена лучше фарфор, картон или керамика) а оставшуюся часть блина заматываю обратно в бумагу и убираю в шкаф к другим чаям. Баночку заполняю по мере необходимости.

Кот Вопроскин

Скажите пожалуйста, можно ли хранить пуэр в металлической чайнице, предварительно разломав его на кусочки? Повлияет это как-то на вкус чая? Или же всё-таки лучше не нарушать целостность прессовки? Поделитесь пожалуйста мнением, опытом и наблюдениями.

Чайный Клуб

Появится.

Ибатуллин Тимур Рафисович

Появится ли он снова в наличии?

Сергей Шевелев

Звонок, мы кутаем исключительно в радость всех. Надеемся когда-нибудь экономическое положение в нашей стране будет не так сильно зависеть от мировых цен на нефть, и тогда китайские и прочие товары из-за рубежа не будут дорожать )

Звонок

Чайный клуб, в печаль укутали вы часть души моей.

Дим Саныч

Да это вы извините, сам тоже разошелся ))

Чайный Клуб

Звонок, да, новые поставки в на некоторые сорта будут дороже, некоторые останутся по такой же цене. Курс юаня с начала года вырос с 5,6 до 7,7, всё понемногу дорожает.

Русский, ваш оффтоп пришлось стереть. Уважайте чужой дом, и оставьте свои резкие высказывания за пределами нашего сайта.

Дим Саныч, ваш ответ господину Русскому тоже пришлось удалить. Извините.

Звонок

Не только на один блинчик цена выросла. На некоторые вновь прибывшие улуны тоже цена поменялась.

олег

Русский, что-то я не понял из-за чего сыр-бор? Один-единственный блинчик чуть подняли в цене (причём остальные все остались как были), и сразу "фууу, ни ногой". Я лично спрашивал у руководства, мне сказали, что вообще по возможности удерживают от роста цены на большинство позиций, урезая собственную прибыль в пользу покупателя - что, врочем легко проверить, цены пока вообще ни на что не подняли. Насчет претензии к мойчай... Ну а покажите компанию, у которой не бывает ошибок?.. Покупаю в мойчай уже не первый год, всем доволен. Да, бывали нарекания, но всегда шли навстречу. Помню как-то за небольшую ошибку при курьерской доставке просто скидку увеличили. Желаю ребятам развития и чтобы все улучшения пошли на пользу как мойчаю, так и нам =))

Рекомендуем
Дянь Хун Е Шэн Хун Ча
Дянь Хун Е Шэн Хун Ча
Дянь Хун Е Шэн Хун Ча
Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г
Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г
Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г
Те Гуаньинь Ван
Те Гуаньинь Ван
Те Гуаньинь Ван
Да Хун Пао # 100500
Да Хун Пао # 100500
Да Хун Пао # 100500
Юньнань Бай Хао Бай Ча
Юньнань Бай Хао Бай Ча
Юньнань Бай Хао Бай Ча
Endless Tea (Мэнхай Вэй И Цзи Шу Ча) Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2022, 357 г
Endless Tea (Мэнхай Вэй И Цзи Шу Ча) Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2022, 357 г
Endless Tea (Мэнхай Вэй И Цзи Шу Ча) Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2022, 357 г
Травяной сбор прессованный Чай-глинтвейн «Романтика» 2.0, 80 г
Травяной сбор прессованный Чай-глинтвейн «Романтика» 2.0, 80 г
Травяной сбор прессованный Чай-глинтвейн «Романтика» 2.0, 80 г
Мэнку Лао Шу Чатоу, 2005
Мэнку Лао Шу Чатоу, 2005
Мэнку Лао Шу Чатоу, 2005
Сиху Лунцзин
Сиху Лунцзин
Сиху Лунцзин
Хун Цзинь Юцзи (2022)
Хун Цзинь Юцзи (2022)
Хун Цзинь Юцзи (2022)
Юндэ Да Шу Шэн Мао Ча, весна 2022
Юндэ Да Шу Шэн Мао Ча, весна 2022
Юндэ Да Шу Шэн Мао Ча, весна 2022
Те Гуань Инь (Нун Сян), деревня Сипин
Те Гуань Инь (Нун Сян), деревня Сипин
Те Гуань Инь (Нун Сян), деревня Сипин
Сипин Лао Те Гуань Инь
Сипин Лао Те Гуань Инь
Сипин Лао Те Гуань Инь
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Наньцзян Хун Ча
Травяной сбор прессованный «Радость» 2.0, 80 г
Травяной сбор прессованный «Радость» 2.0, 80 г
Травяной сбор прессованный «Радость» 2.0, 80 г
Шу Те Гуаньинь
Шу Те Гуаньинь
Шу Те Гуаньинь
Гуйчжоу Маофэн Люй Ча
Гуйчжоу Маофэн Люй Ча
Гуйчжоу Маофэн Люй Ча
Да Хун Пао # 888
Да Хун Пао # 888
Да Хун Пао # 888
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Травяной сбор прессованный «Леший», 80 г
Травяной сбор прессованный «Леший», 80 г
Травяной сбор прессованный «Леший», 80 г
Аньси Хун Ча
Аньси Хун Ча
Аньси Хун Ча
Наньтоу Габа Тайвань Улун
Наньтоу Габа Тайвань Улун
Наньтоу Габа Тайвань Улун
Да Хун Пао Цин Сян
Да Хун Пао Цин Сян
Да Хун Пао Цин Сян
Ми Хуань Габа Улун
Ми Хуань Габа Улун
Ми Хуань Габа Улун
Те Гуаньинь Дэпин
Те Гуаньинь Дэпин
Те Гуаньинь Дэпин
Хэлань Сяо Чжун
Хэлань Сяо Чжун
Хэлань Сяо Чжун
Грузинская светлая габа "грозовой улун", июнь 2023
Грузинская светлая габа "грозовой улун", июнь 2023
Грузинская светлая габа "грозовой улун", июнь 2023
Мэнсон Шу Ча (2021)
Мэнсон Шу Ча (2021)
Мэнсон Шу Ча (2021)
Аньси Хуан Цзиньгуй
Аньси Хуан Цзиньгуй
Аньси Хуан Цзиньгуй
Те Гуаньинь Тулоу
Те Гуаньинь Тулоу
Те Гуаньинь Тулоу
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.