Юэ Гуан Бай Хэ (2013 год, з-д Юй Чунь Тан)

Заваривать предварительно измельченный кусочек лепешки кипятком 95°С в гайвани или исинском чайнике для шэн-пуэров или белых пуэров из расчета 3-4 г. на 120-150 мл воды. Для первых трех-четырех проливов не настаивать. Выдерживает около 8-9 заварок.

Подскажите, как правильно заваривать этот чай. В каких пропорциях вода-чай? Заранее спасибо!

Красиво упакован. Внутри бумажка с описанием заваривания на родном языке. Воняет "химией". Структура скорее рыхлая. Аромат от блина очень слабый, свежий. Впервые совпал вкус "чая из магазина" с чаем... Благородным(?). Жена сказала, "Беседа":). Разница в глубине вкуса. Много оттенков, переливов. Чай полон энергии - выпил в 20.00- уснул в 3.30 вместо 12.00. Полноценно не могу оценить - думаю, что не хватает впечатлений и тонкости восприятия:(

Только что попробовал этот Чай - доволен и удовлетворен.

Очень красивая лепешка - даже простое ее тактильное и визуальное ощущение дарит легкость и волшебное ощущение. Этот пуэр разноцветный и пушистый словно мягкий чистый белый снег. Пушистость видна не только на чайных почках, но и даже темный лист, имеет с внутренней стороны ворсинки на листе.

В сухом виде пахнет шороховато, тепло и душисто. Пахнет мёдом, цветами и немного "черным" чаем. Сладкий, глубокий аромат - невозможно оторвать нос от Ча Хэ. После промывки из под крышечки гайвани, улавливается прозрачный, тонкий, но при этом яркий, слегка кисленький и сладкий аромат полевых цветов и цветочного мёда.

Цвет настоя прозрачный, чистый. По началу завариваний - желтовато-белый... с 4 заварки цвет янтарный,светящийся и к концу заваривания цвет напоминает выдержанный шен пуэр, с более тонкой плотностью настоя. Из пустого Ча Хая аромат мёда сменяется ароматом фруктов, выпечки. Очень заинтриговали оттенки аромата из под крышечки гайвани, после 3-4ой заварки - сладко кисленькие леденцы с переменой в свежий кисло сочный ананас. Этот оттенок держится недолго, но дарит просто неимоверную радость. ИМхО. Многогранный и разносторонний вкус!

Приносит легкость, разливающееся тепло по телу и искреннюю улыбку от нового дня. Как по мне, так очень хорош для полета мыслей, когда ты не можешь расправить свои крылья. Чай подобен безграничному полю, после долгого нахождения в узкой, маленькой и темной квартирке. Полет, свобода, отсутствие рамок и границ. Поднимает куда то вверх. Словно паришь душой... а атмосферой и помощником выступает изящный и глубоки аромат и вкус Юэ Гуан Бай Хэ.