Тэ Цзи Чень Сян "505"

Продукция завода Цзин Дян Ча Е, расположенного в горах Цзиньмайшань, на легендарной родине крупнолистных чайных деревьев. Чай из этого района отличает насыщенный, яркий аромат и сладкий вкус. 

Лепешка круглой формы, средней плотности, легко ломается. На внешней поверхности просматриваются средних размеров скрученные листья коричневых и бурых тонов, темные черенки и рыжие почки.

Аромат сухого чая приятный, орехово-ягодный, с нотками шоколада и камфары.

Настой яркого бордово-коричневого оттенка.

Букет готового чая классический, орехово-ягодный, с винными, древесными, шоколадными и камфарными нотками. Вкус ясный и долгий, крепкий, сладкий, горечь и терпкость – минимальны, быстро переходят в сочное, сладкое послевкусие. Аромат интенсивный, яркий, многогранный. 

Заваривать предварительно измельченный кусочек лепешки кипятком 95-100°С в специальном пуэрном исинском чайнике из расчета 5-7 гр на 120-150 мл воды. Настаивать 3-5 сек для первых проливов, после шестого увеличивая экспозицию. Хорошо держит вкус и аромат на протяжении 9-10 завариваний. Интересен в варке – вкус остается сладким, но приобретает бархатистость и дополнительную глубину. 

Отличный шу-пуэр для повседневного чаепития. По воздействию – мягкий, согревающий, оптимистичный. Хорошо выравнивает эмоциональное состояние, проясняет мысли, снимает напряжение в теле.