Нан Цзяо Гун Бин (Нан Цзяо Ча Чан, 2007)

хороший добротный шен пуэр)

Пресс блина достаточно крепкий, сырье непонятное - разносортные листья и крупные почки. Все вместе это имеет темно-коричневый, с рыжевато-серебристыми проблесками цвет. Цвет коры старого дерева.

Сухой аромат достаточно выдержанного шэн пуэра - за 6ть лет из чая уже ушли яркие травянистые и цветочные тона, они превратились в чуть кисловатые ноты кожуры сливы из сливового варенья, арахисовое масло, ванильно-древесные ноты. Хороший запах немолодого Шэн Пуэра.

Цвет настоя оранжево-коричневый, густой и прозрачный. Тело маслянистое, почти что ушла горечь свежести и молодости, преобразовавшись в терпкость и вязкость. Букет вкуса - спелая груша, аромат кожуры спелой "медовой" дыни, мускус, инжир и чуть кисленькая слива. В букете аромата уловимы - чернослив и теплый в меру кислый компотик из слив вперемешку с шоколадно-ванильными тонами. Послевкусие - терпкость косточек от винограда, сушеные яблоки, из компотной смеси, урюк, вязкая сладость кураги. Терпкость после глотка доходит до корня языка, в горле превращается в древесную пряность и возвращается сухофруктовой сладостью. В горле остается глубокий холодок.

Этот чай пьется легко и вкусно - лично мне нравятся такие шэны! Этот чай уже имеет сформировавшийся за 5ть лет характер. Прекрасно вылежан! Для тех кто ищет вызревший шэн, но не готов платить за 20летний ЛаоШэн)