Гоу Лай Фу Бин (завод Лю Да Ча Шань, 2006 год)

Очень красивый и от того еще более желанный и интригующий пуэр:) Уже знакомясь с сухим листом этого чая, становится понятно, что сырье собрано как минимум с прямоствольных (Цяо Му) деревьев а не кустов - большие, толстые и эластичные (в чайном дне) листья, а так же ярко-золотистые, пушистые почки которые встречаются в блине часто с длинным черенком (попался экземпляр черенка в 9см. без учета почки). Прессовка не сильная, скорее всего использовался каменный пресс. Сам блин эластичный, по тактильным ощущениям не пересушенный и без видимых следов плесени и налета влажного хранения. В сухом виде, лист из чахэ пахнет не ярко (может быть из-за того, что я использовал то, что осыпалось при разворачивании блина). Какие то цветочные, еле различимые высокие тона. В прогретом чайнике аромат очень необычен - мажорный (поверхностный) аромат средний по тону (фруктово-цветочный, густой), но в его глубине (минорный аромат) высокий по тону, хрустально-чистый если можно так сказать. После промывки, сохраняется общий фон букета, но хрустальность превращается в томность (туманный аромат). При всем при этом остается ощущение чистоты аромата - словно находишься в тумане и глядишь в стеклянный шарик... очень интересное ощущение;) После промывки в букет добавляется как мне показалось полынная остринка, но без горечи.

Цвет настоя у этого чая варьируется от оранжевого, до темно оранжевого, с розоватым оттенками и блеском. Чистый, прозрачный, не мутный, но не очень плотный - примерно золотая серединка по плотности. Аромат высокий, "парящий", очень чистый и прозрачный, с нотками болотных сладких трав, чистого снега и первых, нежных весенних цветов. Практически неуловимый и очень тонкий аромат. Во вкусе ощутимы шелковистые нотки сухого дерева, коры со свежестью лесного ветра. Потом все это раскрывается абрикосовыми тонами с обертонами косточки абрикоса. Искристый, "исчезающий", практически "тающий" вкус: делаешь глоток - вкус есть, но такой легкий и искристый как снег в солнечную погоду.... проходит мгновение и вкус как будто растаял, оставляя при этом очень плотное, слегка терпковатое (косточка абрикоса) ощущение "тела" чая, которое раскрывается объемной сладостью абрикосового варенья и крымской сладости/леденцов на палочке - "Петушок". Сладость достает до живота, оставляя и там "хрустальный шарик". В характере чая нету горечи и терпкости, агрессивности и крепости. Есть ощущение хрустального звона, чистоты и прозрачности, мягкости и неожиданности.

Ошарашивает и встряхивает, потом дает ясность и активность. Очень тонкое, но при этом сильное воздействие на состояние. Очень хорошо ощутимая "энергия первозданных гор". Мощная мелодия (Ча Юнь) чая при его скромном, тихом и мягком букете. Чай точно не для тех, кто думает что сила в силе, в грубости и кулаках... а мягкость и тонкость мол, это удел слабаков. Я думаю что этот шэн будет отличным утренним чаем!

Не буду утверждать, но по моим ощущениям, этот чай собран с Цзин Май Шань или БаДа Шань, с куда большим перевесом в сторону Цзин Май Шань... как по мне так у этого чая чист "цзинмайская" мелодия)